Рецепт запеченого м'яса в фользі

Опис

Сьогодні буду готувати яловичину в фользі, замість неї можна запекти курку, індичку або свинину. Підійдуть будь-які овочі: картопля, гриби, кабачки, баклажани, морква, цибуля та інші. Якщо хочете золотисту скоринку на м'ясі та овочах, тоді акуратно відкрийте фольгу і запікайте кілька хвилин без неї

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть цибулю і наріжте її товстими півкільцями. Вимийте та очистіть перці, наріжте їх соломкою.

2. 2

   Крок 2

   Гриби вимийте і наріжте пластівцями, а картоплю залиште в шкірці, потім наріжте кружочками. Часник подрібніть.

3. 3

   Крок 3

   Всі овочі викладіть у миску, полити олією, сіллю та перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Розділіть фольгу на 6 частин, розподіліть овочі. Вимийте м'ясо та наріжте невеликими шматочками, викладіть однакову кількість на овочі, потім щільно загорніть фольгою.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть фольгу на противень і поставте в розігріту до 180-200 градусів духовку на 45-60 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Вийміть протиню з духовки та зніміть фольгу, обережно розгорніть пакет, щоб не обпектися. Посипте нарізаною зеленню та насолоджуйтесь смачною стравою.