Рецепт повітряного пирога
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Порадуйте своїх рідних та близьких смачним домашнім тістечком. Якщо ви полюбляєте більш солодку випічку, збільште кількість цукру в рецепті. Замість начинки з мандаринів ви можете використовувати ягоди або шматочки яблук. Щоб дізнатися рецепт пухнастого пирога, прочитайте ці поради. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вбийте в миску з високими бортиками сирі курячі яйця. Додайте до них сіль і цукор, збийте все в пухнасту масу за допомогою міксера на високій швидкості.
- 2
Крок 2
Потім просійте борошно через сито, змішавши його з розпушувачем. Його можна замінити звичайною содою. Потім додайте борошно до яєчної суміші, ретельно перемішавши інгредієнти до однорідності.
- 3
Крок 3
Очистіть дольки солодких мандаринів від шкірки та білих волокон. Обваляйте дольки мандаринів у борошні, щоб під час запікання вони не впали на дно форми.
- 4
Крок 4
Змастіть форму для запікання вершковим маслом. Влийте в неї тісто, викладіть на нього мандарини. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів.
- 5
Крок 5
Поставте форму з тістом у духовку і випікайте двадцять п'ять хвилин. Готовність пирога перевіряйте лучиною. Готовий пиріг охолодіть і подавайте до столу.