Рецепт українського хліба для хлібопічки

Опис

Рецепт не забере багато часу. Такий хліб можна приготувати в духовці, якщо у вас немає хлібопічки. Технологія випікання особливо не змінюється, тільки процес замішування та розстоювання тіста буде значно довшим. Можна використовувати живі або сухі дріжджі. Можна спробувати хліб одразу після випікання, але й наступного дня він буде смачним. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Просійте пшеничне борошно і викладіть його в чашу хлібопічки, додайте 1,5 чайної ложки солі та стільки ж цукру, перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть цибулю і наріжте її дрібно, потім обсмажте на рослинній олії до слабкого золотистого кольору.

3. 3

   Крок 3

   Перекладіть цибулю на друшляк і залиште на деякий час, щоб позбутися жиру.

4. 4

   Крок 4

   Додайте в чашу до борошна вершкове масло, дріжджі та влийте воду.

5. 5

   Крок 5

   Перекладіть цибулю з сита в відсік хлібопечки для сухофруктів, туди ж вичавте очищені зубчики часнику.

6. 6

   Крок 6

   Встановіть чашу в хлібопічку та ввімкніть режим випікання білого хліба, встановіть таймер на 4 години.

7. 7

   Крок 7

   Після завершення процесу випікання обережно вийміть хліб з чаші на решітку або дошку. Насолоджуйтеся хлібом одразу або почекайте, доки він охолоне.