Десерти
Рецепт шоколадних трюфелей
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вам не складе буде створити цей десерт, адже потрібно лише зварити масу і поставити її застигати. Хтось віддає перевагу гіркому шоколаду для складу, а я обрала молочний, більше його люблю. Але спочатку подивіться. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шоколад розламайте на шматочки.
- 2
Крок 2
Додайте до шоколаду каву та вершки. Поставте суміш на водяну баню для розчинення або в мікрохвильову піч. Має утворитися однорідна маса.
- 3
Крок 3
В кінці додайте сік до маси. Ще раз перемішайте. Поставте суміш під плівку в холодильник на 2 години.
- 4
Крок 4
Із шоколадної маси сформуйте однакові кульки.
- 5
Крок 5
Обваляйте трюфелі в какао. Подавайте вироби з чаєм або кавою.