Рецепт тіста на булочки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Щоб приготувати тісто для булочок або будь-яких інших борошнястих виробів, вам знадобляться дріжджі. Вони можуть бути як свіжими, так і сухими. Також можна використовувати продукт миттєвої дії, якщо в вас мало часу. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Молоко трохи підігрійте, щоб воно було теплим. Вилийте його в миску, додайте сухі дріжджі та цукор. Залиште інгредієнти на десять хвилин у теплому місці.
- 2
Крок 2
Борошно кілька разів просійте через сито в окремий посуд. Воно має добре насититися киснем. Потім додайте до нього розм'якшене вершкове масло, нарізане на шматочки, а також сіль.
- 3
Крок 3
Руками перетерти масло з борошном у крихту. Якщо у вас є блендер, можете скористатися ним. Тоді процес буде простішим і швидшим.
- 4
Крок 4
Влийте в борошно розведені в молоці дріжджі з цукром.
- 5
Крок 5
Замісіть гладке тісто. Сформуйте його у кулю і поставте в мисці підходити на півтори години у тепле місце. Потім обомніть тісто руками і приступайте до формування виробів.