Рецепт спагеті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Найприємніше те, що для приготування цієї страви потрібно зовсім трохи інгредієнтів. Паста вийде соковитою і ситною, з ніжним соусом. Існує кілька варіантів: наприклад, хтось додає вершки до соусу. Замість бекону можна використовувати шинку або інші копченості. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте бекон невеликими шматочками. Підсмажте його до хрумкої скоринки, потім вийміть із сковороди та перекладіть на серветку.
- 2
Крок 2
2. Налийте воду в каструлю, посоліть, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Вкиньте спагеті у киплячу воду та варіть до готовності, потім злийте через дуршлаг, але залиште 1 склянку води.
- 3
Крок 3
3. Збийте яйця з сіллю та меленим перцем, додайте половину тертого сиру.
- 4
Крок 4
4. Поверніть сковороду, на якій смажили бекон, на вогонь. Влийте 1 склянку рідини, в якій варилася спагетті.
- 5
Крок 5
5. Викладіть у цю сковороду варені спагеті.
- 6
Крок 6
6. Влийте до спагеті соус із сирої яєчної суміші та сиру, одразу ж ретельно перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Додайте раніше смажений бекон і решту твердого сиру.
- 8
Крок 8
8. Добре перемішайте і відразу зніміть з вогню.
- 9
Крок 9
9. Подавайте страву одразу після приготування, прикрасивши зеленню.