Гарячі страви
Рецепт райдужної форелі
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу запропонувати вам спробувати чудовий варіант. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рибку вимийте, обсушіть, за необхідності очистіть. Розігрійте духовку до 210 градусів.
- 2
Крок 2
2. Акуратно розгорніть форель, але не дорізайте до кінця.
- 3
Крок 3
3. Викладіть її на аркуш фольги, трохи змащений маслом.
- 4
Крок 4
4. Для приготування начинки з'єднайте помідори черрі з подрібненим часником, сіллю та перцем. Все ретельно перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Викладіть на рибку, додайте за бажанням розмарин та тим'ян.
- 6
Крок 6
6. Акуратно згорніть. Натріть рибу сумішшю солі та перцю за смаком.
- 7
Крок 7
7. Заверніть філе у фольгу конвертом, помістіть форель у духовку. Запікайте рибу близько 20-25 хвилин. Перед подачею можна збризнути лимонним соком.