Рецепт пиріжків з яйцем
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Рецепт хороший тим, що пиріжки можна як смажити на сковороді, так і запікати в духовці, наприклад. У начинку, крім яйця та зелені, можна також додати варений рис, наприклад, або тушковану капусту, буде дуже класно. Отже, давайте розберемося. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для тіста з'єднайте тепло молоко з дріжджами та цукром. Через 5-7 хвилин додайте сіль, рослинну олію та борошно. Замісіть тісто, накрийте рушником і поставте у тепле місце на годину-півтори.
- 2
Крок 2
2. Яйця зваріть укрутую, охолодіть і очистіть. Наріжте кубиками і змішайте з подрібненою зеленню. Додайте сіль і перець за смаком. Перемішайте, начинка готова!
- 3
Крок 3
3. Тісто підійшло і збільшилось у об'ємі.
- 4
Крок 4
4. Розділіть його на 12-15 однакових частин.
- 5
Крок 5
5. Кожен шматочок розкачайте у кружечок, викладіть у центр начинку.
- 6
Крок 6
6. Акуратно згорніть.
- 7
Крок 7
7. І запечатайте краї.
- 8
Крок 8
8. Ось такі пиріжки з яйцем і зеленню у нас вийшли.
- 9
Крок 9
9. Залишається лише викласти їх на сковороду з розігрітим маслом і обсмажити з обох боків до рум'яності.