Рецепт пасты з куркою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Паста чудово поєднується з овочами, морепродуктами та будь-якими видами м'яса. Ви зможете приготувати такий обід навіть у будні всього за 20 хвилин. Страву слід їсти одразу після приготування, не зберігати її в холодильнику. Прикрасьте готове блюдо свіжою зеленню та насолоджуйтеся смачною та поживною їжею. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтопіть вершкове масло і додайте до нього оливкове, куряче філе наріжте скибочками, посоліть і поперчіть з обох боків. Обсмажте курку на суміші масел по 2-3 хвилини з кожного боку. Перекладіть м'ясо на дошку.
- 2
Крок 2
2. Поверніть сковороду на вогонь, додайте подрібнений часник, смажте 1 хвилину.
- 3
Крок 3
3. Влийте в сковороду вино та сік одного лимона, випарюйте рідину близько 2-3 хвилин, доки її об'єм зменшиться вдвічі.
- 4
Крок 4
4. Заздалегідь відваріть пасту та викладіть її в сковороду, додайте цедру лимона, 0,5 склянки води, в якій варилася паста, подрібнену петрушку, перемішайте та викладіть курку.
- 5
Крок 5
5. Подавайте страву одразу після приготування.