Рецепт курки з часниковим соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Така м'ясна страва чудово доповнить будь-який ваш улюблений гарнір: овочі, крупи, картоплю чи макарони. Курка виходить ніжною та пікантною. Така страва сподобається як дорослим, так і дітям. Приготуйте курку під часниковим соусом для своїх рідних і порадуйте їх смачною обідом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Голінки курки промийте під протічною водою і покладіть на паперові рушники, щоб видалити зайву вологу.
- 2
Крок 2
На розігріту сковороду з маслом викладіть підсолене куряче м'ясо та обсмажуйте до золотистої скоринки з усіх боків.
- 3
Крок 3
У невеликій ємності до розтопленого вершкового масла додайте щіпку меленого чорного перцю, сушеної базиліки, цедри та сік половинки лимона, вичавте через прес часник. Отриманий соус змішайте до однорідності.
- 4
Крок 4
Коли курка майже приготується, залейте її соусом і перемішайте. Смажте ще 2 хвилини і подавайте до столу.