Рецепт курки з апельсинами в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для цього рецепту знадобляться курячі стегна. Їх можна замінити гомілками, крилами, грудкою або просто куркою, нарізаною на порційні шматочки. Також ви можете додати улюблені спеції або прянощі до тих, що є в рецепті. Щоб дізнатися рецепт курки з апельсинами в духовці, загляньте сюди та уважно вивчіть інструкцію. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі стегна вимийте, обсушіть паперовими рушниками. Підріжте зайвий жир і видаліть рештки пір'я. Візьміть жароміцний посуд і викладіть у нього курку.
- 2
Крок 2
У невелику піялу влийте апельсиновий сік, додайте рідкий мед, оливкову олію, коріандр, куркуму та тмин. Потім очистіть і натріть на тертці зубчики часнику. Додайте їх у піялу до решти інгредієнтів і ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
Вилийте отриманий маринад на курячі стегна в посудину для запікання. Накрийте її кришкою або фольгою, поставте курку в холодильник маринуватися на один годину.
- 4
Крок 4
Мариноване куряче м'ясо вийміть із холодильника. Апельсин вимийте, обсушіть і наріжте кільцями завширшки близько сантиметра. Покладіть по одному кружечку апельсина на кожен шматочок курки.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів. Накрийте посуд з куркою кришкою або обгорніть фольгою. Потім поставте його в духовку та запікайте сорок хвилин.