Рецепт курки з ананасом
Опис
Рецепт не забере багато часу. За бажанням для краси можете посипати курочку насінням кунжуту. А взагалі страва і без будь-яких додатків виглядає просто чудово, погодьтеся. Незважаючи на всю простоту поєднання курки в кисло-солодкому соусі та рису, гадаю, цю страву можна подавати навіть на святковий стіл. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ананас акуратно розріжте на 2 частини, виріжте м'якоть, половину з неї наріжте кубиками. Решту м'якоті вичерпте ложкою з шкірки, щоб утворилися човники.
- 2
Крок 2
Курку наріжте дрібними шматочками. Змішайте всі рідкі інгредієнти з цукром, подрібненим часником і крохмалем. Зваріть цей соус до стану густого сиропу. Викладіть курку на сковороду разом із сиропом, ананасами та горішками, ввімкніть середній вогонь і тушіть до готовності м'яса. Паралельно зваріть рис.
- 3
Крок 3
Готову курочку викладіть у половинки човничків, поруч викладіть рис. Ось і все, шедевр готовий!