
Напої
Рецепт компоту з полуниці на зиму
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше, напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1

Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Банку для компоту помийте з содою, потім стерилізуйте на пару 5-10 хвилин разом із кришкою.
- 3
Крок 3

Полуницю промийте, переберіть. Для компоту використовуйте лише цілі, без пошкоджень ягоди. Відірвіть плодоніжки від полуниці.
- 4
Крок 4

Заповніть банку на 1/3 полуницею. Додайте цукор і лимонну кислоту.
- 5
Крок 5

Закип'ятіть воду, обережно наповніть нею банку. Закрутіть кришку.
- 6
Крок 6

Переверніть банку догори дном, укутайте в рушник і залиште так до повного охолодження.
- 7
Крок 7

Компот із полуниці на зиму готовий!