Рецепт фаршированих яєць з авокадо
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Фаршировані яйця — величезне поле, щоб хоч щодня придумувати нову страву. А якщо гарно прикрасити та подати, то яйця стануть чудовою закускою на святковий стіл. У цієї страви купа плюсів: швидкість приготування, яскравий нарядний вигляд, ну й величезна тема для кулінарної творчості. Яйця фарширують у всьому світі різноманітними продуктами, іноді й дуже незвичними. Рецепт фаршированих яєць з авокадо та беконом також простий і корисний, і сьогодні я поділюся рецептом, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця зваріть вкруту (приблизно 8 хвилин). Почистіть і розріжте навпіл вздовж. Акуратно витягніть жовтки, щоб не пошкодити білки.
- 2
Крок 2
Жовтки від яєць покладіть у глибоку посудину і добре розім’яйте виделкою.
- 3
Крок 3
Додайте до жовтків нарізані дрібними кубиками помідор, цибулю, перець і обсмажений бекон. Авокадо розімніть у пюре та додайте до жовтків.
- 4
Крок 4
Посоліть, поперчіть, додайте паприку та дрібно нарізану петрушку.
- 5
Крок 5
За допомогою ложки наповніть половинки білків начинкою.
- 6
Крок 6
Зверху покладіть бекон і зелень. Можна подавати до столу.