Рецепт бездріжджового тіста для пирога

Опис

Рецепт не забере багато часу. Перед використанням тісто потрібно помістити в морозильну камеру мінімум на півгодини. Тісто можна зробити заздалегідь і зберігати в морозильній камері. Вимішувати тісто можна вручну або за допомогою міксера. Тісто чудово підходить для солодких або м'ясних, овочевих пирогів. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте сухі інгредієнти, холодне вершкове масло наріжте шматочками та змішайте з сухими інгредієнтами, руками швидко розтерти до утворення пісочної крихти.

2. 2

   Крок 2

   Додайте льодяну воду та олію (соняшникову), замісіть тісто. Зберіть його у кулю, обгорніть плівкою та поставте у морозильну камеру на тридцять хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Дістаньте тісто і розкачайте його у пласт, зробіть у ньому вилкою дірочки по всьому коржі.

4. 4

   Крок 4

   Запікайте окремо в розігрітій до 220 градусів духовці або викладіть начинку на пласт і поставте все разом у духовку.