Випічка
Рецепт безвідмовного тіста для піци
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей рецепт вас ніколи не підведе. Тісто дріжджове, але нехай це вас не лякає. Піца з цього тіста вийде повітряною, м'якою, з рум'яною та хрумкою скоринкою. Ви можете зробити її з будь-якою начинкою (м'ясо, овочі, сир тощо), а також з будь-яким соусом. Подавайте піцу гарячою, або трохи охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску налийте теплої води і розчиніть у ній дріжджі, перемішайте і залиште на 5 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Додайте до дріжджевої суміші оливкову олію та сіль, потім введіть борошно і замісіть тісто (може знадобитися трохи більше або менше борошна).
- 3
Крок 3
3. Замісіть тісто, щоб воно було тугим і пружним, потім залиште його на 1 годину.
- 4
Крок 4
4. Через годину ще раз обминіть тісто і залиште його на 10 хвилин. Тісто готове до використання.