Реберця у соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування яловичих ребер під соусом. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти:
- 2
Крок 2
Розігрійте в мікрохвильовці анко чилі та невелику кількість води протягом 45 секунд. Відставте суміш в сторону.
- 3
Крок 3
Робимо пасту за допомогою блендера.
- 4
Крок 4
Нарізаємо цибулю та часник.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 300°F. Посолити і поперчити ребра.
- 6
Крок 6
Готуємо реберця до золотистої скоринки.
- 7
Крок 7
Відкладаємо на тарілку.
- 8
Крок 8
Смажуємо цибулю протягом 10 хвилин.
- 9
Крок 9
Додаємо часник і готуємо ще одну хвилину. Додаємо томатну пасту та спеції. Коли з'явиться аромат, вливаємо каву, пасту чилі та 2 столові ложки кленового сиропу.
- 10
Крок 10
Покладіть м'ясо в соус і варіть протягом 2,5 години. Перемішуйте кожні 40 хвилин.
- 11
Крок 11
Коли м'ясо готове, викладаємо на тарілку.
- 12
Крок 12
Змішаймо соус.
- 13
Крок 13
Страву можна подавати до столу.