Реберця в пакеті для запікання
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Такий рецепт приготування ребер у пакеті для запікання я б назвала вишуканим. Яблука надають цікавий відтінок смаку, а якщо ще й м'ясо подавати з якимось кислуватим соусом (на фото — апельсиновий сік змішаний з майонезом і тертим сиром), то компліментів вам не оберешся вже точно! Тож раджу й вам спробувати цей класичний рецепт ребер у пакеті для запікання у себе на кухні. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Реберка промиваємо, розрізаємо на частини, натираємо сіллю та перцем. Додаємо спеції, зіру та бальзамічний оцет. Змішуємо, накриваємо плівкою та ставимо маринуватися хоча б на годину у холодильник.
- 2
Крок 2
2. Обсмажимо реберця з обох боків на сковороді на рослинній олії. Просто щоб з'явилася смачна скоринка.
- 3
Крок 3
3. Тепер кладемо м'ясо в пакет для запікання. Сюди ж — нарізані навпіл яблука. Закриваємо краї, робимо кілька отворів зверху та запікаємо 50 хвилин у розігрітій духовці.
- 4
Крок 4
4. Виходить дуже смачно.