Реберця з гірчицею та медом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Простий і смачний маринад із гірчиці та меду зробить ребра дивовижно ніжними та соковитими. Сіль у рецепті можна замінити соєвим соусом, його знадобиться в цьому випадку 2-3 столові ложки. Чи не правда ж — рецепт приготування ребер з гірчицею та медом простий до безладу? Така страва вдається всім без винятку й стане прикрасою вашого столу. Розповідаю. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ребра розрізаємо на шматочки потрібного нам розміру, моємо та видаляємо зайву вологу.
- 2
Крок 2
Змазуємо сумішшю гірчиці, меду та солі. Посипаємо меленим перцем. Відправляємо в холодильник маринуватися не менше ніж на 3 години. Можна залишити на ніч.
- 3
Крок 3
Якщо на ребрах багато м'яса — раджу запікати їх у рукаві для запікання або накрити посуд, в якому будуть запікатися ребра, фольгою. Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів приблизно 40 хвилин. Потім відкриваємо ребра і запікаємо ще 20 хвилин при температурі 200 градусів.