Реберця з квасолею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чоловік вирішив здивувати та приготував реберця з квасолею. Результат виявився просто неймовірним! Дуже смачна страва, а головне — готується швидко та легко. Здивуйте своїх рідних і ви. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фасоль замочити у холодній воді на кілька годин, потім воду злити, промити та варити до готовності. Готову фасоль перекласти на дуршлаг, щоб злити зайву воду.
- 2
Крок 2
2. Поки вариться квасоля, підготуйте цибулю та моркву. Цибулю наріжте півкільцями, моркву — тонкою соломкою або просто натріть на тертці та відкладіть убік.
- 3
Крок 3
3. Реберця обсмажити на сковороді до утворення рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
4. На решті від смаження ребер обсмажити цибулю. Потім додати моркву, томатний соус і смажити 5 хвилин. До овочів додати фасоль, добре перемішати і тушкувати на вогні близько 3 хвилин. Сіль, перець за смаком.
- 5
Крок 5
5. У форму для запікання викласти реберця, зверху викласти готову квасолю з овочами та тушкувати приблизно 20-30 хвилин при температурі 180 °C.