Техаські реберця
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную приготувати ребра по-техаськи — страву, яку дуже люблять в Америці. Ребра, приготовані таким способом, можна подати з гарніром, і в вас вийде чудовий обід! Також можете приготувати ребра по-техаськи до пива та подати з гострим соусом — ось і чудова закуска! У приготуванні таких ребер немає нічого складного, впорається хто завгодно! Як готуються ребра по-техаськи? Розповідаю. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Реберка ретельно промиваємо, трохи підсушуємо паперовими рушниками та нарізаємо порційними шматочками.
- 2
Крок 2
2. Ставимо на вогонь каструлю з водою, солимо воду і доводимо до кипіння. Викладаємо в киплячу воду реберця і варимо протягом 30 хвилин на слабкому вогні.
- 3
Крок 3
3. Тим часом готуємо маринад: змішуємо кетчуп, паприку та мед, додаємо рослинну олію та оцет. Перемішуємо все до однорідної маси.
- 4
Крок 4
4. Змастіть реберця маринадом і поставте на решітку. Запікайте в розігрітій духовці близько 15 хвилин при температурі 220 градусів.
- 5
Крок 5
5. Техаські реберця готові, можна подавати до столу!