Реберка на сковороді-гриль
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такі ребра на сковороді-гриль в домашніх умовах зможе приготувати кожен, адже це справді найпростіший рецепт, і водночас найкращий спосіб приготування м'яса на ребрах. Ну, правда, це моє особисте переконання, і хтось вважає ребра смачнішими в запеченому чи тушкованому вигляді — сперечатися не буду. Але хоча б задля експерименту та різноманітності пропоную вам спробувати цей рецепт приготування ребер на сковороді-гриль. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо змішаємо з 2 ст. л. кетчупу, лимонним соком та спеціями. Залишимо постояти півгодини в стороні.
- 2
Крок 2
2. Тепер змащуємо сковороду олією, нагріваємо її і обсмажуємо ребра з обох боків, розподіливши на них решту кетчупу.
- 3
Крок 3
3. Кілька разів перевертаємо, солимо і перчимо за смаком.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Страва готова!