Свині гральні ребра-гриль у духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. 1. Щоб приготувати смачні та соковиті свинячі ребра-гриль в духовці вдома, потрібен оригінальний маринад. Спочатку необхідно очистити часник і пропустити його через прес. 2. Змішати часник із сіллю та перцем і добре перемішати. 3. Ребра вимити та ретельно висушити. Натерти їх з усіх боків сумішшю з часнику і викласти в глибоку миску. 4. Для приготування маринаду вичавити сік великого апельсина та змішати його з соєвим соусом. 5. Додати рідкий мед і трохи оцту. 6. Натерти на тертці невеликий шматочок очищеного кореня імбиру та все добре перемішати. 7. Залити маринадом ребра в мисці та поставити в холодильник на кілька годин, щоб м'ясо пропиталося. 8. Ідеальним варіантом є... Готову страву можна подавати до столу.