Свинячі ребра в аерогрилі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це дуже цікавий рецепт приготування свинячих ребер в аерогрилі саме тому, що ми їх не запікаємо чи тушкуємо, як зазвичай, а самостійно піддаємо димленню! Тож якщо хочеться спробувати зробити з м'ясом щось нове та надзвичайно смачне, — тоді ця страва для вас! Розповідаю, як приготувати свинячі ребра в аерогрилі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, наші ребра розморозимо, промоємо, обсушимо. Натремо сіллю, перцем і спеціями за смаком. Також нашпигуємо часниковими зубчиками в кількох місцях.
- 2
Крок 2
2. Поки м'ясо маринується (почекайте хоча б 20-30 хвилин), насипте на дно аерогриля стружку, трохи змочте її водою та рідким димом.
- 3
Крок 3
3. Ребра змащуємо з усіх боків олією та викладаємо на верхню решітку. Запікаємо на високій швидкості при 235 градусах протягом півгодини.
- 4
Крок 4
4. Готово! Ребра трохи підкоптилися, набули гарного золотистого кольору і чекають на вас!