Гарячі страви
Ребра свинячі копчені
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Через "хитру" технологію багато хто не знає. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь замаринуйте ребра у соусі Унагі з сіллю та перцем за смаком. Маринуйте ребра 2 години в холодильнику.
- 2
Крок 2
Викладаємо тарілку фолією і викладаємо на неї ошпарені водой опилки. Ставимо тарілку на дно сковороди.
- 3
Крок 3
Зверху ставлю верхню частину пароварки, на яку викладаю ребра. Накриваю сковороду кришкою і ставлю в духовку. Готую ребра при температурі 200 градусів 1,5 години.
- 4
Крок 4
Готово!