Ребра по-чеськи
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Побувавши в Чехії, обов’язково треба спробувати гордість національної кухні — реберця. Спробувавши їх хоча б раз, ви напевно захочете знову й знову насолоджуватися їхнім ніжним пікантним смаком. Але чеські ребра можна приготувати й удома. Вони виходять такими ж смачними, ніжними й ситними. Ребра по-чеськи можна подавати з вареним картоплею, а також вони можуть стати чудовою закускою до пива. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все займемося ребрами. Миємо їх, зачищаємо, якщо потрібно, і нарізаємо на порції.
- 2
Крок 2
У глибоку миску додаємо всі спеції, мед, пиво, рослинну олію. Все це добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
Перекладаємо ребра в миску з маринадом. Добре перемішуємо, щоб усі ребра були в маринаді, та ставимо їх у холодильник на кілька годин.
- 4
Крок 4
Потім перекладаємо мариновані реберця в рукав для запікання. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Потім знижуємо температуру до 120 і залишаємо реберця ще на 20-30 хвилин.