Гарячі страви
Баранячі ребра в духовці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Хочете дізнатися? Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ребра баранини потрібно промити під проточною водою і добре обсушити паперовими рушниками.
- 2
Крок 2
Потім розділяємо їх на окремі частини і перекладаємо у глибокий посуд.
- 3
Крок 3
Додаємо до ребер бальзамічний оцет, оливкову олію, сіль, орегано, мед, соєвий соус і часник, вичавлений через прес. Перемішуємо, накриваємо кришкою і залишаємо на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Протиру застеляємо фольгою, викладаємо на неї ребра, ставимо їх у розігріту до 220 градусів духовку на 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім знижуємо температуру до 180 і запікаємо баранячі ребра ще 7-10 хвилин.
- 6
Крок 6
Готові ребра подавайте одразу гарячими з будь-яким гарніром або овочами. А можна й просто зі свіжим шматочком хліба.