Різнобарвна запіканка з курячим фаршем
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Отже, у моєму рецепті детально описано. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курицю пропустіть через м'ясорубку. Овочі очистіть і вимийте. Починаємо!
- 2
Крок 2
2. Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на маслі до прозорості.
- 3
Крок 3
3. Моркву натерти на дрібній тертці, шпинат нарізати крупно.
- 4
Крок 4
4. У курячий фарш покладіть сіль, мелений чорний перець, смажену цибулю та вершки. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Розділіть фарш на три частини. Одну залиште такою, яка є, другу покладіть у подрібнювач, додайте терту моркву і ввімкніть прилад на кілька хвилин. Суть процесу проста: отримати максимально однорідний помаранчевий фарш.
- 6
Крок 6
6. Третину фаршу змеліть разом зі шпинатом.
- 7
Крок 7
7. Форму для запікання змастіть рослинною олією. Викладайте шари, як вам подобається, я вирішила спочатку зробити курячий шар без добавок.
- 8
Крок 8
8. Далі шар — курячо-шпинатний.
- 9
Крок 9
9. Останній шар — морквяно-курковий.
- 10
Крок 10
10. Накрийте форму фольгою і поставте запіканку в гарячу духовку на 45 хвилин. Температура — 180-190 градусів.
- 11
Крок 11
11.