Розбірник з варенням
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо ви не знаєте, як використати минулорічне варення, саме час спекти смачний пиріг «розбірник», покрокові рекомендації до рецепту допоможуть це зробити. Якщо використовуєте рідке варення, його слід трохи загустити борошном або крохмалем, з варення з великих шматочків фруктів злийте сироп через сито.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У тепле молоко додайте цукор, сіль, дріжджі, влійте 2 ст. ложки рослинної олії. Перемішайте до однорідності.
- 3
Крок 3
Просійте борошно, замісіть тісто і поставте його на підйом на 1 годину.
- 4
Крок 4
Готове тісто розділіть на однакові шматочки, наприклад, на 20 штук по 30 грамів.
- 5
Крок 5
Розкачайте тісто в невелику лепешку, у центр покладіть варення.
- 6
Крок 6
Зберіть кінці тіста в вузлик.
- 7
Крок 7
Обмакніть у суміш розтопленого вершкового масла та рослинної олії.
- 8
Крок 8
Викладіть заготовки у форму для випічки, залишки масла вилийте зверху на тісто. Дайте тісту піднятись протягом 10‑15 хвилин, в цей час розігрійте духовку.
- 9
Крок 9
Випікайте розбірник при температурі 180 градусів 35‑40 хвилин, перевіряйте готовність, бо духовки у всіх різні.
- 10
Крок 10
Для подачі до столу переверніть розбірник на блюдо, за бажанням можна посипати цукровою пудрою.
- 11
Крок 11
Розбірник вийшов дуже смачний!