Равіолі з кремом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Равіолі з заварним кремом можна приготувати заздалегідь. Сам крем теж можна приготувати наперед, оскільки після приготування його потрібно витримати в холодильнику три години. Равіолі також можна зробити напередодні та зберігати в холодильнику. Для равіолі з бананами можна приготувати шоколадне тісто, додавши в нього какао та трохи цукру. Якщо вам зручно, використовуйте форму для равіолі з великими комірками. Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Банан поріжте і змішайте з цукром і тертими горіхами.
- 2
Крок 2
Тісто тонко розкачайте, викладіть начинку. Тісто для равіолі готується з 500 г борошна та 200 мл води.
- 3
Крок 3
Зліпіть равіолі.
- 4
Крок 4
Дуже сильно нагрійте масло.
- 5
Крок 5
Смажте равіолі до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Готові равіолі викладіть на серветку, щоб прибрати зайвий жир.
- 7
Крок 7
Для крему підігрійте вершки з ваніллю.
- 8
Крок 8
Жовтки збийте з цукром.
- 9
Крок 9
У взбиті білки тонким струменем влийте гарячі вершки, продовжуючи збивати.
- 10
Крок 10
Все поверніть у каструлю і доведіть до загущення. Але не кип'ятіть!
- 11
Крок 11
Подайте до столу.