Гарячі страви
Равіолі з індичкою
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування начинки фарш індички можна купити як уже готовий у магазині, так і зробити його самостійно з м'яса, просто перекрутивши на м'ясорубці. Тісто краще всього замішувати на воді
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску влийте воду, всипте сіль. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте борошно.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Розкачайте його у тонкий пласт.
- 6
Крок 6
У м'ясний фарш додайте сіль і перець, добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Тісто наріжте на прямокутники, викладіть на них м'ясну начинку.
- 8
Крок 8
Складіть прямокутники навпіл. З'єднайте краї пальцями, а потім додатково прижміть їх виделкою.
- 9
Крок 9
Зваріть равіолі протягом 6-8 хвилин.
- 10
Крок 10
Равіолі з індичкою готові!