Гарячі страви
Раунд-стейк
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смажений стейк з круглого — це чарівне задоволення! Просто легенько відбийте стейки протягом 10–15 хвилин. Після цього ви навіть не зможете повірити, що їсте бюджетну яловичину. Це дуже смачно, і ви можете з'їсти його прямо з сковороди з картопляним гарніром або покласти стейк між двома шматочками білого хліба як найсмачніший бутерброд. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте борошно, сіль і перець.
- 2
Крок 2
2. Добре відбийте стейки, щоб м'ясо стало м'якким і тонким.
- 3
Крок 3
3. Обваляйте стейки у суміші борошна.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте стейки в розігрітому маслі з обох боків до золотистого кольору
- 5
Крок 5
5. За допомогою паперових рушників вбирайте зайвий жир.