Рататуй із м'ясом у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуйте фарш для рататую з м'ясом. Для цього змішайте курячий фарш з подрібненим цибулею та часником, а також сіллю і перцем за смаком. Нанесіть фарш на кружечки трохи обсмажених баклажанів і викладіть їх разом з помідорами у формочку для запікання. Додайте шматочки масла, тертого сиру і запікайте в духовці протягом 35 хвилин при 180 градусах. Подавайте на стіл з вашим улюбленим гарніром. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю та часник подрібніть, змішайте з фаршем, додайте сіль і перець. Баклажани наріжте кружочками, трохи обсмажте на сковороді без олії, а потім нанесіть на них фарш.
- 2
Крок 2
Помідори наріжте кружочками і викладіть разом із баклажанами у форму для запікання. Зверху викладіть шматочки вершкового масла.
- 3
Крок 3
І великим шаром посипте тертий сир.
- 4
Крок 4
Запікайте рататуй у духовці 35 хвилин при 180 градусах. Потім подайте до столу з вашим улюбленим гарніром.