Розсипчастий рис з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розсипчастий рис із куркою виходить дуже смачним. Щоб отримати саме розсипчасту структуру, важливо обрати правильний рис — віддавайте перевагу басматі або довгозернистому рису. Підійдуть будь-які частини курки, найсмачніше вийде з стеген. Подавайте рис до столу з овочами або соліннями. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. У курки видаліть шкіру та кістки.
- 2
Крок 2
Моркву та цибулю очистіть, промийте та обсушіть. Моркву наріжте брусочками, цибулю — невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Курячі стейки обполісніть і просушіть.
- 4
Крок 4
Викладіть у сковороду моркву, цибулю та додайте рис.
- 5
Крок 5
Потім перекладіть у сковороду курячі стейки.
- 6
Крок 6
Влийте вказану кількість води в сковороду, додайте за смаком сіль, перець і сушений часник. Накрийте сковороду кришкою та тушкуйте рис із куркою 20 хвилин на малому вогні.
- 7
Крок 7
Можна подавати.