Розсипчасте плово з куркою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Готувати плов можна не тільки в сковороді, а й у казані або в мультиварці. Для приготування краще використовувати довгий рис, з овочів варто зупинити вибір на цибулі та моркві. Зі спецій підійдуть ті, що призначені саме для приготування плова. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У сковороді розігрійте рослинну олію, обсмажте шматочки курки.
- 3
Крок 3
Додайте до смаженої курки подрібнений цибулю та моркву.
- 4
Крок 4
Смажте овочі разом із м'ясом протягом 3-4 хвилин.
- 5
Крок 5
Викладіть до овочів і м'яса вимитий рис.
- 6
Крок 6
Додайте спеції для плова.
- 7
Крок 7
Влийте воду, вона повинна повністю покрити весь рис.
- 8
Крок 8
Тушіть плов 15 хвилин на помірному вогні, обов’язково накривши сковороду кришкою. Потім вимкніть вогонь і дайте плову постояти ще стільки ж часу.
- 9
Крок 9
Смачний і розсипчастий плов з куркою готовий!