Розстебаї з горбуші
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Коли я хочу здивувати своїх рідних чудовою домашньою випічкою, у мене навіть не виникає питань, що їм приготувати, адже за цим простим рецептом розтегаїв із горбуши можна швидко та легко зробити чудову смакоту. Самі подумайте, нам потрібно лише купити готове тісто та покласти в нього начинку, далі — справа техніки. І вже за 20 хвилин на вашому столі будуть димитися найсмачніші розтегаї, смак яких оцінять усі без винятку. Тож якщо вам подобається готувати випічку з мінімальними витратами часу, сил і грошей, цей рецепт розтегаїв із горбуши з фото точно стане вам у пригоді. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно викласти шар готового тіста на стіл, розкачати його та розрізати на невеликі квадрати (тут 12 шт.). Філе горбуши (без кісток) нарізаємо дрібно, солимо та перчимо за смаком, цибулю ріпчасту дрібно нарізаємо, сир тремо на великій тертці.
- 2
Крок 2
Тепер у середину кожного квадрата кладемо трохи цибулі.
- 3
Крок 3
Зверху викладаємо рибу.
- 4
Крок 4
На кожну рибну горку кладемо шматочок вершкового масла та трохи тертого сиру.
- 5
Крок 5
Закріплюємо краї тіста так, щоб у нас утворився розстебай з отвором зверху. Викладаємо розстебаї на протертину, змащену рослинною олією.
- 6
Крок 6
Ставимо протиню в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 7
Крок 7
Коли розстебаї вкриються рум'яною золотистою скоринкою, виймаємо їх і всією сім'єю смакуємо чудовою випічкою.