Рамен з креветками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Суп рамен насичений різноманіттям смаків. Він ситний, поживний, ароматний і пікантний. Пшеничне тістечко — основа страви, але в смаковій гамі не на першому місці. Тигрові креветки, норі, імбир і гострий перець відчуваються яскраво і чудово поєднуються в цьому варіанті. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
В сотейник або сковороду наливаємо підсоняшникову олію та нагріваємо. Додаємо нарізаний невеликими шматочками імбир і часник.
- 3
Крок 3
Моркву нарізаємо тонкою соломкою і висипаємо в сковороду. Все перемішуємо і готуємо на сильному вогні кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Додаємо тонко нарізаний болгарський і гострий перець. Продовжуємо готувати, помішуючи.
- 5
Крок 5
Наливаємо соєвий соус і додаємо трохи цукру.
- 6
Крок 6
Коли овочі стануть м'якими, додаємо очищені тигрові креветки та смажимо їх одну хвилину.
- 7
Крок 7
Залишається налити окріп і додати локшину рамен. Суп знімаємо з вогню.
- 8
Крок 8
Суп висипаємо у порційні тарілки, кладемо по пів яйця та додаємо водорості норі. Рамен з креветками готовий.