Рамен-бургер
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Рецепт приготування рамен-бургера простий, але потребує певного часу, як його приготувати розповім у покроковій інструкції Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Заваріть лапшу згідно з вказівками на упаковці.
- 3
Крок 3
Злийте бульйон і охолодіть.
- 4
Крок 4
Додайте одне яйце і перемішайте.
- 5
Крок 5
Візьміть дві плоскі формочки, дно застеліть харчовою плівкою, щоб її кінці звисали.
- 6
Крок 6
Вкладіть у формочки локшину. Закрийте кінцями харчової плівки, поставте невеликий гніт і приберіть у холодильник на 40–60 хвилин.
- 7
Крок 7
Поки локшина в холодильнику, підготуйте фарш для бургера, додайте цибулю, сіль, перець. Можна надати форму за допомогою спеціального преса.
- 8
Крок 8
На велику сковороду з антипригарним покриттям налийте рослинну олію, акуратно витягніть з формочок локшину, викладіть бургер, яйце та смажте до готовності з обох боків.
- 9
Крок 9
Приступіть до збирання рамен-бургера, локшину змастіть томатним соусом.
- 10
Крок 10
Викладіть на соус котлету-бургер.
- 11
Крок 11
На котлету викладіть шматок сиру, посипте зеленою цибулею.
- 12
Крок 12
Зверху викладіть яєчню і подавайте до столу гарячим.