Пановані раки
Опис
Идеально до столу та до напоїв. Рецепт раків у паніровці допоможе вам урочистити банальних варених раків, подати їх більш оригінально та незвично. Доведеться трохи попрацювати, але результат вийде приголомшливим — я гарантую це! :) Сподіваюся, що рецепт раків у паніровці допоможе вам приготувати справді класну страву, здатну приємно здивувати навіть досвідченого гурмана. Отже, рецепт панірованих раків: 1. Збийте молоко зі спеціями вінчиком. У приготовлену суміш покладіть очищених раків і залиште на 15 хвилин. 2. Перемішайте борошно, сіль і перець в іншій мисці. 3. Замочених очищених раків обвалюємо в сухій суміші з обох сторін. 4. На сковороді розтопіть вершкове масло. У розтоплене масло викладайте раків і обсмажуйте по 3–4 хвилини з кожного боку. Ось і все, паніровані раки готові! Подавати можна як теплими, так і охолодженими, як закуску