Рагу з зеленим горошком
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Подавайте рагу зі зеленим горошком на обід або вечерю. Такий гарнір можна доповнити рибою, птицею або будь-яким іншим м’ясом. Крім горошку, у рецепті можна використовувати різні види овочів і поекспериментувати зі спеціями. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть, вимийте та просушіть. Наріжте великими кубиками.
- 3
Крок 3
Моркву та цибулю очистіть, вимийте і просушіть. Наріжте цибулю півкільцями, моркву — брусочками.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду, додайте масло. Викладіть у масло овочі та смажте 12-15 хвилин, час від часу помішуючи.
- 5
Крок 5
У кінці приготування додайте до сковороди горошок і фасоль, смажте ще 8-10 хвилин. Потім приправте все сіллю та перцем, розкладіть по тарілках і подавайте до столу.
- 6
Крок 6
Страва виходить корисна і дуже смачна!