Рагу з картоплею
Опис
У рагу з картоплею додамо набір овочів — цвітну капусту, моркву, цибулю, шампіньйони. Також сюди можна додати спеції за смаком. Рецепт дуже простий, а який смачний і насичений виходить результат. Таке рагу виходить малокалорійним, тому його можна навіть тим, хто дотримується дієти. Для обіду — це просто чудовий варіант, тому обов’язково приготуйте рагу. Щоб результат був ніжнішим, додайте вершки.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть і промийте, наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть і промийте, наріжте моркву довгастими брусочками. Додайте до картоплі.
- 4
Крок 4
Цибулю також очистіть і промийте, наріжте кубиками.
- 5
Крок 5
Цвітну капусту змийте, розберіть на суцвіття. Шампіньйони змийте і наріжте довільно.
- 6
Крок 6
Всі інгредієнти покладіть у глибоку сковороду, долийте 150 мл води — тушуйте під кришкою 25 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім додайте в сковороду вершки, перемішайте і тушкуйте ще 10 хвилин. Готове рагу подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Готово.