Рагу з грибами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рагу з грибами дуже просте у приготуванні. Усі овочі та гриби потрібно вимити та нарізати. Викладаємо все в утятницю або чашу мультиварки та тушимо протягом години. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Всі овочі вимити та очистити.
- 2
Крок 2
2. Наріжте цибулю середніми кубиками.
- 3
Крок 3
3. Моркву наріжте пластинками або кубиками трохи меншого розміру, щоб вона встигла приготуватися.
- 4
Крок 4
4. Картоплю наріжте великими кубиками або шматочками, дольками.
- 5
Крок 5
5. У чашу мультиварки наливаємо рослинну олію. Додаємо овочі, спеції, сіль, склянку води. Увімкнемо режим «тушкування» або «плов» на 1 годину. Якщо рагу готуєте в духовці, викладіть усе в утятницю й поставте в розігріту до 180 градусів духовку на годину. За потреби під час приготування можна долити води.
- 6
Крок 6
6. Грибне рагу готове. Подавайте з зеленню, вершковим маслом.