topfood.cloud
Всі рецепти
Рагу з цвітною капустою та картоплею
Гарячі страви

Рагу з цвітною капустою та картоплею

45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Для приготування рагу з цвітною капустою та картоплею додамо ще кабачка й помідор. Ці овочі завжди забезпечать вас соковитістю та насиченістю. До речі, для аромату раджу додати свіжої зелені. Оскільки кабачок сам виділяє багато вологи, нам не потрібно багато води. Досить додати трохи, щоб не пригоріло.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Нарізаємо дрібно цибулю.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дрібно нарізаємо або тремо моркву і смажимо її з цибулею.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Потім додайте кабачки, нарізані кубиками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Нарізаємо капусту і додаємо до рагу.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Картоплю нарізаємо кубиками.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Тушимо все разом близько 25 хвилин, за необхідності додаємо воду.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Додайте спеції та помідори, тушкуйте ще 5-7 хвилин. Готове рагу з цвітною капустою готове до подачі.