topfood.cloud
Всі рецепти
Мексиканське рагу з куркою
Гарячі страви

Мексиканське рагу з куркою

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті сире філе додається в кінці приготування, тому куряче м'ясо вийде соковитим, ніжним. Якщо м'ясо птиці обсмажити, смак страви буде іншим. Спеції також додавайте за смаком — всі ми знаємо, що мексиканська кухня гостра! Але якщо страву будуть їсти діти, не переборщуйте зі спеціями. Успіхів! Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте до прозорості.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додайте моркву.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Через 5-7 хвилин додайте болгарський перець, смажте, перемішуючи.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте помідори, смажте ще 5 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    З кукурудзи злийте рідину і додайте до рагу.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Одразу додайте і фасоль.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Куряче філе наріжте шматочками і додайте до овочів. Ретельно перемішайте. Тушкуйте страву близько 20 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    За п'ять хвилин до готовності додайте спеції.