Гарячі страви
Рагу по-китайськи
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Використовуємо кілька видів овочів — консервовані та свіжі. Також знадобляться набори спецій, можна взяти будь-які, на свій смак — паприка, сухий часник, цибуля, тим'ян, розмарин, чилі, орегано, куркума і т.д. Основа — цвітна капуста, цибуля-порей та гриби. Почнемо
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби оберіть і просушіть, наріжте пластинками. Цибулю-порей наріжте кільцями.
- 3
Крок 3
Помідори, солодкий перець і капусту наріжте довільно.
- 4
Крок 4
У сковороді нагрійте рослинну олію, додайте порей і гриби, смажте три хвилини.
- 5
Крок 5
Додайте до грибів нарізані овочі — помідор, перець, капусту.
- 6
Крок 6
Висипте горошок і кукурудзу, додайте спеції.
- 7
Крок 7
Готуйте овочі на середньому вогні 10-12 хвилин, перемішуючи. Після цього подавайте рагу до столу.
- 8
Крок 8
Готово.