Гарячі страви
Рагу з овочами
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Смачне рагу швидко готується, особливо це важливо, якщо немає часу на приготування. Потрібно всього чотири овочі, курячі серця та фарш. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
З фаршу та рису сформувати кульки. На сковороді з олією обсмажити курячі фрикадельки та серце.
- 2
Крок 2
Баклажан і перець (заморожені) нарізати кубиками, моркву — півкільцями.
- 3
Крок 3
Додати перець, моркву, баклажан і нарізаний цибулю до м'яса. Посолити. Тушкувати під закритою кришкою.
- 4
Крок 4
Додати томатну пасту та спеції. Тушкувати кілька хвилин. Зняти з вогню та дати настоятися.
- 5
Крок 5
Рагу готове. Перед подачею додати зелень.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.