Рагу з рижиків
Опис
Рагу з рижиків – це дуже смачна, ситна і навіть у певному сенсі корисна страва! Цей рецепт приготування рагу з рижиків сподобається своєю простотою тим, хто не любить годинами стояти біля плити. А любителям чогось складнішого можу порадити не обмежуватися картоплею і тушкувати рижики разом з іншими овочами – морквою, болгарським перцем. Така страва чудово підійде прихильникам здорового харчування та людям, які відмовилися від м'яса. Рецепт рагу з рижиків такий: 1. Очистіть картоплю та наріжте її кубиками. 2. Зваріть у невеликій кількості води, доки картопля не стане м'якою. 3. Потім наріжте рижики. 4. Додайте рижики до каструлі з картоплею. 5. Збийте борошно зі збитою вершковою оцеткою. 6. Влийте отриману масу в каструлю з грибами та картоплею. Посоліть, поперчіть. Все перемішайте. 7. Вилийте вміст каструлі в форму для запікання, поставте в духовку та тушкуйте до готовності при температурі 180 градусів. 8. Наше рагу з рижиків готове! Для прикрашання використовуйте дрібно нарізану зелень, наприклад, кріп та петрушку. Подавати можна з овочевим салатом або просто нарізаними дольками овочами.