Рагу з реберцями з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звісно, не можна сказати, що це справжній класичний рецепт рагу з реберцями з овочами — тут немає картоплі, а м'ясо та соус тушкуються окремо. Але зате яким корисним це вийде! Особливо, якщо не наливати занадто багато олії. Адже вийде дуже смачно і без цих «вишуканостей», які до готової страви, окрім зайвого холестерину, нічого не додають. Тож обирайте для себе цей простий рецепт рагу з реберцями з овочами та будьте здорові й щасливі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо натираємо сіллю, перцем і борошном, обсмажуємо на рослинній олії з усіх боків до готовності.
- 2
Крок 2
2. Тепері цибулю наріжте півкільцями і обсмажте на цій самій сковороді до золотистого кольору. М'ясо перед цим витягніть із сковороди.
- 3
Крок 3
3. Коли цибуля стане рум'яною – додамо дрібно нарізані інші овочі. Тушкуємо, додавши спеції, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
4. Коли овочі вже будуть готові — заливаємо наші ребра отриманою заправкою і насолоджуємося!