Рагу з кролика в мультиварці
Опис
Ароматне та ніжне м'ясо кролика можна приготувати в мультиварці разом з овочами. М'ясо кролика виходить ніжним і дуже смачним завдяки вершковому соусу, а овочі надають страві ще більшого аромату. Давайте разом приготуємо таке рагу
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кролик готується швидко і виходить дуже смачним. М'ясо кролика містить найменшу кількість жирів, тому вважається дієтичним продуктом. Розбираємо тушку, відправляємо м'ясо готуватися в мультиварку. Попередньо м'ясо можна замаринувати в оцті, залишивши його на 4-5 годин. Готується кролик у режимі «Випічка» (близько години).
- 2
Крок 2
2. У середині приготування додаємо до кролика цибулю та моркву, а також нарізаний кубиками картоплю. Залишаємо тушитися ще на 30 хвилин, після чого ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
- 3
Крок 3
3. Окремо готуємо соус: змішуємо сметану зі спеціями. Після сигналу про приготування м'яса додаємо в чашу мультиварки соус, тушимо ще 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Картоплю готуємо на пару, після чого змішуємо її з основними інгредієнтами.
- 5
Крок 5
5. За необхідності рагу з кролика в мультиварці в домашніх умовах можна тушкувати і в звичайній каструлі.
- 6
Крок 6
6. Подаємо в гарячому вигляді в глибокій ємності. Для всієї сім'ї — це страва підходить просто чудово!