Рагу з кабачками з рисом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рагу з кабачків з рисом можна подавати в гарячому, холодному та теплому вигляді. Смак рагу з кабачків з рисом залежатиме від набору спецій, адже кабачок має абсолютно нейтральний смак. Саме цим він і хороший! Велике поле для творчості. У готове рагу можна додати часник, пропущений через прес, або маленькі цілі помідори черрі. Бажаємо успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки очистіть і наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
Моркву обсмажте з цибулею.
- 3
Крок 3
У сотейнику нагріти рослинну олію та покласти цукіні. Накрити і томити на малому вогні близько 10-15 хвилин. Потім додати моркву та цибулю.
- 4
Крок 4
Додати до кабачків добре промитий рис.
- 5
Крок 5
Долийте води, щоб вона покривала рис на 1,5 см, посоліть і тушкуйте до готовності рису.
- 6
Крок 6
У готове рагу додайте зелень.
- 7
Крок 7
Готово.